Network
Melansir resep dari @cook_9045907 di Cookpad, ini dia reseo bumbu oles Korea untuk bakso dan sosis Anda.
Bahan-bahan:
1 sdm saus gochujang
1 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
Saus pedas sesuai selera
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap
Merica sesuai selera
Bumbu lain, seperti bubuk bawang putih, kaldu, dan gula, sesuai selera
Cara Membuat:
Campur semua bumbu dan panaskan dengan api sedang, tambahkan 50ml air hingga berbuih kecil.
Kurangi api, masukkan bakso, masak beberapa menit saja sampai semua bakso terselimut bumbu hingga merata.
Panggang di suhu 180-200 derajat C selama 10 menit.
4. Resep Bumbu Oles Saus Tiram
Saus tiram adalah kunci terbaik untuk menu bakaran, termasuk untuk membumbui sosis hingga bakso Anda.
Bahan-bahan:
1,5 sdm butter
4 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
¼ sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Campur semua bahan ke dalam wadah.
Potong sosis dan masukkan ke dalam campuran saus.
Diamkan 30 menit lalu panggang di atas api kecil.
