Network
Portal Pati - Kacang hijau merupakan jenis biji-bijian yang cukup mudah ditemukan di Indonesia. Kacang hijau juga dikenal sebagai makanan yang memiliki nilai gizi tinggi.
Kacang hijau sebagai makanan memiliki kandungan tinggi protein dan rendah lemak jenuh, rendah natrium, dan mengandung antioksidan.
Maka dari itu, tak jarang kacang hijau dijadikan untuk obat atau menjaga kesehatan, tentunya cocok dikonsumsi selama Bulan Ramadhan.
Baca Juga: Ramadhan 2024 : Persiapan Menjelang Ibadah Puasa dan Doa Menyambut Ramadhan Hingga Doa Ziarah Kubur
Dilansir dari website resmi Kementerian Kesehatan, terdapat beberapa manfaat kacang hijau. Apa saja itu? Simak ulasan berikut.
1. Mencegah Sembelit
Salah satu masalah pencernaan yang sering dialami oleh setiap orang. Untuk mengatasi dan mencegah sembelit, perlu diberikan asupan serat yang cukup.
Serat dalam makanan dapat membantu proses pencernaan dengan meningkatkan jumlah air dalam usus. Dengan begitu, feses yang terbentuk di dalam usus akan lebih lembut.
Kacang hijau adalah salah satu sumber makanan berserat tinggi. Mengkonsumsi air putih juga perlu dijaga sebagai bentuk pencegahan sembelit.
