Network
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna dan matang.
- Masukkan bawang merah dan cabai, aduk hingga sayuran layu.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan ayam.
- Beri kecap manis dan kecap asin sesuai selera, aduk hingga merata.
- Seasoning dengan garam dan lada secukupnya, terus aduk hingga nasi terasa garing.
- Koreksi rasa, tambahkan kecap atau garam jika diperlukan.
- Sajikan nasi goreng ayam dalam piring, bisa disajikan dengan irisan mentimun atau acar untuk kesegaran.
Capcay Kuah Segar
Jika kamu menyukai makanan berkuah, maka capcay kuah segar sangat cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Bahan:
– 200g bakso sapi, potong-potong
– 100g udang, kupas
– 1 wortel, potong korek api
– 100g buncis, potong-potong
– 1 paprika merah, potong dadu
– 1 paprika hijau, potong dadu
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
