Wajib Tahu! Ini Manfaat dan Efek Samping Mengkonsumsi Susu Kedelai

- 30 Juni 2024, 11:00 WIB
Susu kedelai dikenal rendah lemak jenuh, sehingga menjadi alternatif yang baik untuk menggantikan krim atau produk susu berlemak tinggi.
Susu kedelai dikenal rendah lemak jenuh, sehingga menjadi alternatif yang baik untuk menggantikan krim atau produk susu berlemak tinggi. /pixabay.com/

Osteoporosis atau keropos tulang dapat terjadi pada pria maupun wanita.

Namun, wanita mempunyai peluang untuk mengalaminya 4 kali lebih besar dibandingkan pria, khususnya bagi mereka yang telah mengalami menopause.

Pada masa menopause, hormon estrogen yang berfungsi untuk membantu penyerapan kalsium menurun kadarnya.

Untunglah ada susu kedelai yang mengandung fitoestrogen, yaitu senyawa yang mirip dengan estrogen yang artinya dapat membantu mencegah osteoporosis.

2. Cegah Serangan Jantung & Stroke

Seperti halnya kacang tanah, jagung, dan bunga matahari, kedelai dan produk turunannya seperti susu kedelai, pun mengandung kadar lesitin yang tinggi.

Menurut berita yang dimuat dalam Biocontrol News and Information, Discover & Science News, lesitin memiliki sifat emulsif lemak.

Lemak yang mengendap di dalam jaringan tubuh, jika dibiarkan terus menumpuk, lama kelamaan akan menyebabkan berbagai penyakit seperti sakit jantung, dan stroke.

Konsumsi susu kedelai secara rutin, plus mengurangi asupan makanan berlemak, dapat mencegah risiko dua penyakit membahayakan tersebut.

3. Mengembalikan vitalitas

Halaman:

Editor: Uswatun Khasanah


Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah