Cara membuat bumbu ikan bakar kecap pun terbilang cukup simpel. Bahan-bahan yang digunakan juga cenderung sederhana.
Ada banyak resep bumbu ikan bakar yang bisa kamu tiru.
Yuk, langsung eksekusi 13 resep bumbu ikan bakar kecap yang lezat, praktis, dan ekonomis, dirangkum Portal Pati dari berbagai sumber.
Bumbu Kecap
Bahan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- Jahe
- Cabai merah keriting secukupnya
- Kunyit
- Kecap
- 5 lbr daun salam
- Garam, penyedap, dan gula.
Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan kecuali kecap, garam, daun salam, dan gula.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, garam, penyedap, dan gula. Lumuri ikan dengan bumbu halus.
3. Tuangkan kecap sesuai selera saat ikan sudah di atas panggangan. Oles merata.
Bumbu oles kecap rempah
Bahan:
- 4-5 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah sisir
- Lada bubuk
- Garam