Resep Bumbu Ikan Bakar Kecap, Lezat, Enak, Praktis dan Ekonomis, Cocok Jadi Hidangan Malam Tahun Baru 2023

Bahan B:
- 10 buah bawang merah
- 10 buah lombok hijau

Bahan C:
- Jeruk nipis
- Kecap manis

Cara membuat:
1. Bakar ikan dalam teflon hingga matang.
2. Iris bahan B lalu tambah bahan C.
3. Susun ikan dalam wadah lalu siramkan bumbu pada ikan sebagian, selebihnya taruh di mangkuk.

Baca Juga: Quotes Tahun Baru 2023: Kata Mutiara Tahun Baru 2023 Bahasa Indonesia Penuh Doa dan Harapan Baik

Bumbu bakar kecap sederhana

Bahan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 5 sdm gula Jawa disisir
- 3 lembar daun jeruk
- 50 ml kecap manis
- 200 ml air

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
2. Masak bumbu halus, setelah mendidih, masukkan daun jeruk dan kecap manis, aduk rata.
3. Rebus semua bahan dengan api kecil.
4. Setelah mendidih, masak selama 3 menit sambil diaduk.

Baca Juga: Kumpulan Puisi Tema Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 yang Penuh dengan Makna dan Arti, Simak Selengkapnya

Bumbu ikan bakar teflon

Bahan:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 cabai keriting (opsional)
- 4 cabai rawit (opsional)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- 2 kemiri
- 2-3 sdm kecap manis
- Daun pisang
- 1 sdm mentega