Resep Bumbu Ikan Bakar Kecap, Lezat, Enak, Praktis dan Ekonomis, Cocok Jadi Hidangan Malam Tahun Baru 2023

Bumbu halus:
- Bawang putih ulek halus
- Merica
- Kecap
- Jeruk nipis peras

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan campurkan dengan merica, kecap, dan jeruk nipis.
2. Campurkan dengan sisa bahan, siap jadi bumbu ikan bakar.

Baca Juga: 10 Puisi Tema Tahun Baru 2023, Penuh Arti dan Makna, Bagikan Pada Keluarga dan Pasangan Anda!

Bumbu kecap madu

Bahan:
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm madu
- 2 sdm mentega
- 4 sdm air jeruk nipis
- 100 ml air
- Garam dan lada secukupnya

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan mentega.
2. Beri daun jeruk. Masak hingga wangi. Beri kecap manis, kecap asin, madu, dan air.
3. Masak hingga agak kental. Marinasi setengah bumbu ke ikan dan diamkan sebentar.

Baca Juga: 15 Quotes Tahun Baru 2023 Bahasa Inggris dan Artinya, Kata Mutiara Tahun Baru 2023 Penuh Doa dan Harapan Baik

Bumbu kecap cabai hijau

Bahan A:
- 1 sdt garam
- 1 sdm mentega