Network
Bahan-bahan:
300 gr tahu cina
100 gr daging giling
400 ml air
2 sdm maizena, larutkan dengan air
Bumbu marinasi:
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdt minyak wijen
Bumbu kuah:
3 siung bawang putih, cincang
1 ruas jahe, geprek
1 batang daun bawang, iris
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap ikan
Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Potong tahu bentuk dadu. Kemudian marinasi daging dan biarkan hingga 30 menit
2. Geprek bawang putih dan jeh. Tumis hingga wangi. Masukan daging, masak hingga berubah warna
3. Tambahkan air. Masukkan tahu. Beri saus tiram dan kecap ikan. Masukan garam dan gula. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan daung bawang. Koreksi rasa
4. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan
3. Tahu isi daun katuk
Bahan-bahan:
