Network
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan hati ampela ayam lalu tumis hingga matang.
2. Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan saus tiram. Biarkan airnya mendidih
3. Masukkan daun katuk, masak hingga daunnya layu. Masukkan potongan tahu dan aduk merata. Koreksi rasa. Sajikan
5. Pepes tahu jamur
Bahan-bahan:
1/4 kg jamur, cuci air hangat
1 buah telur
1 kotak tahu yang sudah dikukus
1/2 ons udang yang sudah dikukus
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah kemiri
1 ruas jari jahe
1 buah tomat
5 buah cabe merah kecil
Garam dan gula secukupnya
Daun pisang
Cara membuat:
1. Bersihkan jamur dengan air panas, lalu potong tipis-tipis
2. Haluskan semua bahan sampai halus dan merata. Campurkan jamur yang sudah dipotong-potong
3. Masukkan ke dalam daun pisang dan kukus kurang lebih 20 menit.
4. Sajikan
Selamat mencoba
***
