- Tuang tumisan bumbu halus tersebut ke dalam rebusan daging yang sudah empuk
- Tambahkan sayuran yang sudah dipotong ke dalam rebusan
- Masukkan irisan daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica. Lalu, aduk hingga merata dan biarkan sampai sayuran matang
- Pindahkan ke wadah besar dan tambahkan irisan daun seledri di atasnya
- Sajikan sop daging selagi hangat.
2. Sop Daging Kacang Merah
Bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga: Jelang Idul Adha 2022: Majelis Tarjih PP Muhammadiyah Beri Penjelasan Seputar Kepanitiaan Qurban
400 gram daging sapi
250 gram kacang merah
1 buah wortel
1 buah tomat
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 potong bawang bombai
1/2 sdt garam