Network
1. Lumpia Pisang
Si kecil satu ini paling nikmat dimakan hangat-hangat. Langkah-langkah dan bahannya cukup simple, bisa jadi inspirasi jualan!
Bahan:
Kulit lumpia
Pisang raja yang sudah matang, potong-potong memanjang
Meses cokelat
Keju milky soft, diparut
Putih telur secukupnya sebagai perekat
Cara membuat lumpia pisang:
Ambil kulit lumpia.
Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
Taburi meses dan keju parut.
Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
Goreng dengan api kecil, angkat dan tiriskan lumpia setelah garing dan berubah warna.
Lumpia pisang siap disantap! Bisa diberikan kental manis atau saus coklat di atasnya sesuai selera.
2. Silky Pudding dengan Topping Gula Jawa
Memadukan rasa modern dan tradisional, puding lembut satu ini bisa membuat pelanggan kamu nambah terus. Yuk, intip cara membuat silky pudding berikut!
Bahan:
1.200 ml susu UHT
1 bungkus agar-agar tawar
3 sdm gula pasir
3 gula jawa
50 ml air
Cara membuat:
Pertama masak agar-agar, susu, dan gula.
Setelah mendidih, pindahkan ke cetakan, dinginkan hingga set.
Kemudian masak gula jawa dan air, dinginkan.
Setelah puding set, tuang cairan gula jawa di atas puding dan sajikan.
