Network
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombaydan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
2. Tambahkan air kaldu, lada hitam, garam, dan gula. Didihkan hingga aroma lada hitam tercium.
3. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Biarkan mendidih sebentar lalu matikan api.
Baca Juga: 2 Jam Usai Penemuan Mayat, 3 Pelaku Pengeroyokan Tewaskan 1 Orang di Sejomulyo Juwana Pati Ditangkap
Resep bumbu bakaran versi Italia
Bahan:
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih
- Sejumput bubuk pasley
- Sejumput bubuk origano
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Campur semua bahan dalam mangkuk dan aduk hingga merata.
3. Oleskan ke sosis, roti, atau jagung, sesuai selera.
Resep bumbu bakaran saus tiram
Bahan:
- 8 sdt kecap asin
- 4-5 sdt cairan dari tiram kaleng
- 5-10 ml gula pasir putih
Cara membuat:
1. Keluarkan cairan dari sekaleng tiram. Ambil 4 sdt cairan dari sekaleng tiram kupas. Tuangkan cairan ini ke dalam mangkuk kecil.
2. Campurkan cairan dari dalam kaleng denga kecap asin. Tuang 8 sdt kecap asin ke dalam mangkuk berisi cairan tiram. Gunakan pengocok untuk mencampurkan kedua cairan ini secara menyeluruh.
3. Larutkan gula, Tamburi 1 sdt gula ke dalam cairan dan kocoklah dengan cepat hingga gula sepenuhnya larut.
4. Sesuaikan bumbu-bumbu seperti yang dibutuhkan. Koreksi rasa.
5. Jika sudah sesuai selera, gunakan bumbu ini sebagai penunjang menu bakar-bakaran.
Baca Juga: Ini Cara Membuat Terompet Tahun Baru Sendiri di Rumah, Memeriahkan Malam Pergantian Tahun 2023 2024
Resep bumbu bakar asam manis
Bahan:
- 6 buah sosis
- Margarin secukupnya
- 6 tusukan satai
Bumbu oles:
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Lada bubuk secukupnya
