Tak hanya itu, ada beberapa mekanisme lain yang membuat serat dapat membantu menurunkan kolesterol. Berikut beberapa di antaranya.
1. Mengikat garam empedu dan kolesterol dalam usus.
2. Meningkatkan pengeluaran empedu dalam feses.
3. Menghambat kerja enzim pencernaan lain seperti amilase, tripsin, dan kimotripsin.
4. Menghasilkan senyawa yang dapat menghambat pembentukan kolesterol dan asam lemak.
Selain serat yang ada dalam beras merah juga terdapat asam gamma aminobutyric (GABA), hal ini yang membuat beras merah mampu membantu menurunkan kolesterol.
Berdasarkan informasi ini, bisa kami tarik kesimpulan bahwa beras merah mampu membantu menurunkan kolesterol.
Demikian informasi yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa memberikan manfaat kepada kita semua.***